Non - Dairy Creamer Powder, také známý jakoKávový krém, je olej - v - Voda (O/W) hotový produkt vyrobený z rostlinného oleje, kukuřičného sirupu, kaseinu atd., Za použití emulgace, mikrokapsulace a technologie sušení spreje.
Non - Dairy Creamer může zlepšit vnitřní strukturu potravin, zlepšit chuť a tuk, způsobit, že chuť jemná, hladká a tlustá, takže je také dobrým společníkem pro kávové výrobky. Může být použit v okamžitých ovesných vločkách, dortech, sušenkách atd., Aby byla struktura dortu delikátní a zvýšila pružnost; Může zlepšit křupavost sušenek a zabránit jim ve ztrátě oleje.
Hledáte anon - dodavatel mléčných krémů? Nášhromadný ne mléčný krémový prášekmá dobrou okamžitou rozpustnost a může být kořeněné chutí, aby byla chutná a podobná „mléku“. Může nahradit mléčný prášek nebo snížit množství mléka používaného při zpracování potravin, čímž se snižuje výrobní náklady při zachování stabilní kvality produktu.
Specifikace produktu
|
Název produktu |
Non - Dairy Creamer |
|
|
popsat |
Hlavními surovinami jsou glukózový sirup, hydrogenovaný rostlinný olej a syrovátkový prášek a požadované potravinářské přísady se přidávají k výrobě mléka - ochuceného práškového produktu. |
|
|
Ingredience |
Glukózový sirup, hydrogenovaný rostlinný olej, syrovátkový prášek, glukóza, potravinářské přísady (dipotasium vodíkový fosfát, kaseinát sodíku, mono - a diglyceridy mastných kyselin, sodík stearoyl laCtylát, sodný tripolyfosfát, křemíkový dioxid), edibilní sůl) |
|
|
Smyslové indikátory |
Mírně žluté, s chutí a vůní v souladu s ingrediencemi, bez zápachu, prášku nebo granulárního, volného, bez hrudčí, žádné cizí nečistoty |
|
|
Fyzikální a chemické ukazatele |
Protein (G/100G) |
3.6-4.4 |
|
Tuk (g/100g) |
33.0-37.0 |
|
|
Obsah povrchového oleje jako procento tuku (%) |
Méně nebo rovné 5,0 |
|
|
Hodnota peroxidu (G/100G) |
Menší nebo rovna 0,25 |
|
|
Obsah vody (G/100G) |
Méně nebo rovné 5,0 |
|
|
Částice koksu (kousky/100g) |
Méně nebo rovné 5 |
|
|
Trans tuk (g/100g) |
Menší nebo rovna 0,3 |
|
|
Mikrobiální indikátory |
Celkový počet kolonií (CFU/G) |
n=5,c=2, m=103, M=5×104 |
|
Koliformní bakterie (CFU/G) |
n=5 c=2 m=10 M=102 |
|
|
Mold (CFU/G) |
Méně nebo rovné 50 |
|
|
Staphylococcus aureus (CFU/G) |
n=5,c=1,m=102,M=103 |
|
|
Salmonella (/25G) |
n=5, c=0 ,m=0, M=- |
|
|
Další ukazatele |
Dodržujte relevantní standardy bezpečnosti potravin pro pevné nápoje |
|
|
Čistý obsah |
25kg/taška nebo zákazník - Specifikovaný čistý obsah |
|
|
Balík |
Kompozitní papírový sáček lemovaný PE plastovým sáčkem |
|
|
obchod |
chladné a suché místo |
|
|
Životnost |
18 měsíců |
|
Funkce
1. Obsah tuku vhromadný ne mléčný krémový prášeklze podle libosti upravit od 5% do 75%.
2. typ oleje lze také vybrat podle potřeb.
3. Vynikající funkční vlastnosti (rozpustnost vody, emulgace, pěnivé vlastnosti) mohou splňovat potřeby zpracování různých potravinových polí.
4. chutě jsou rozmanité a výrobky mohou být vonné, zbarvené, kořeněné nebo opevněné vitamíny a stopovými prvky.
5. Produkty s mikroenkapsulovanými produkty se snadněji ukládají, méně náchylné k oxidaci, dobrou stabilitu a jejich chuť se snadno neztratí.
6. Snižte náklady a vyměňte drahý mléčný tuk, kakaový tuk nebo část mléka.
Vývojový diagram
Mikroencapsuladrostlinný prášekjsou snazší ukládat, méně náchylné k oxidaci a nabízejí vynikající stabilitu a ztrátu chuti. Mohou nahradit drahý mléčný tuk, kakaový tuk nebo nějaké mléčné bílkoviny.
Odstředivý sušič spreje pro non -- mléčný krém provozuje filtrováním a topným vzduchem před vstupem do distributoru vzduchu v horní části sušičky. Horký vzduch pak rovnoměrně teče do sušicí komory ve spirálovém vzoru. Kapalina prochází vysokým {- rychlostní odstředivý rozprašovač v horní části věže, kde se stříká (otáčí) do extrémně jemných kapiček mlhy. Tyto kapičky, v Co - aktuální kontakt s horkým vzduchem, jsou sušeny na hotový produkt ve velmi krátké době. Hotový produkt je nepřetržitě vypouštěn ze spodní části sušicí věže a do separátoru cyklónu, přičemž výfukový plyn je vyčerpaný ventilátorem.
Aplikace
Nápoje:Non - Dairy CreamerLze použít v produkci kapaliny a práškové nápoje (káva, čaj, okamžité nápoje, proteinové koktejly)
Pekárna a cukrovinky: pekárny, výplně, šlehačky, zmrzlinu, čokolády a dezerty.
Kulinářské a slané: krémové polévky, omáčky, omáčky a připravené - na - jíst jídla.
Nutriční produkty: Výměna jídla, klinická výživa a kojenecká výživa.
Služby OEM/ODM
Obsah tuku: od nízkýchrostlinný tukový prášekna vysoké - tukové možnosti pro bohatost.
Úroveň sladkosti: Úrovně cukru neborostlinný prášeks alternativními sladidly.
Profil příchutí: Custom Chured Creamer (např. Vanilkový krém, matcha, čokoláda, karamel).
Funkční vlastnosti:Okamžitý rozpuštění krémuPro horké i studené aplikace, Barista - stupeň, a stabilita tepla.
Pokud hledáteNon - Dodavatel mléka smetanů,Kontaktujte nás nasales@healthfulbio.com.
Produkt Kvalifikace
Osvědčení jako ISO9001, ISO22000, fami - qs, ip (non - gmo), Kosher a Halal.
Celosvětové výstavy
Zobrazení továrny (klikněte na podrobnosti videa)
Populární Tagy: Non - Dairy Creamer, Čína, továrna, výrobci, dodavatel, producent, velkoobchod, nákup, cenu, hromad, nejlepší, na prodej
