Vedoucí výzkumu a vývoje
Dr. Meng Yonghong
Vedoucí oddělení výzkumu a vývoje
společnosti HSF Biotech | Tituly profesor na Vysoké škole potravinářského inženýrství a nutriční vědy na Shaanxi Normal University; zástupce ředitele Výzkumného střediska ovoce s vysokou přidanou hodnotou v západní Číně, ministerstvo školství; Generální tajemník Shaanxi Food Science and Technology Association;- spoluzakladatel a technický ředitel HSF Biotech. |
Osobní vyznamenání Sci-Tech Innovation and Entrepreneurship Talent v provincii Shaanxi; Ředitel Asociace zemědělského inženýrství Shaanxi;- redaktor China Oils and Fats; Redaktor čínského ovoce an |
Životopis
Dr. Meng je Ph.D. na Čínské zemědělské univerzitě, postdoktorand na Pekingské univerzitě chemické technologie a hlavní hostující vědec na Washingtonské státní univerzitě.
Dosud se Dr. Meng zabýval:
2 obecné projekty Čínské národní přírodní vědecké nadace, 1 z 863 projektu Ministerstva vědy a technologie,
2 Podprojekt národního klíčového projektu výzkumu a vývoje- Počty vědeckovýzkumných projektů doktorandských fondů MŠMT a oddělení vědy a techniky Shaanxi
Akademické úspěchy:
Publikováno více než 90 článků, včetně 30 a více článků SCI - Získalo 53 patentů na vynález - Second a Third Sci
tech Awards of Shaanxi Province- Spolueditoval dvě monografie
Úspěchy vědeckého výzkumu:
●Příprava potravinářského esteru fytosterolu vazebnou membránovou reakcí a separací
●Příprava prášku/mikrokuliček funkčních lipidových mikrokapslí fyzikálním studeným nástřikem a vícenásobnou repolymerizací
●Příprava přírodní účinné látky nanoliposom
●Příprava kyseliny ferulové z oleje z rýžových otrub vysokotlakou hydrolýzou
●Zelená příprava metylesterů mastných kyselin a mastných alkanů z nízkonákladových olejů
●Kombinovaná extrakce pektinových polyfenolů＆100% vysoce hodnotná technologie využití pokrutin připravených z jablečných nanocelulózových materiálů
●Kombinovaná extrakce pektinových polyfenolů＆100% vysoce hodnotná technologie využití pokrutin připravených z jablečných nanocelulózových materiálů
Typické výzkumné projekty:
[1] Celková cesta biosyntézy založená na racionální mutaci enzymu FCS/ECH a jeho mechanismu s vysokým výtěžkem (General Project of National Natural Science Foundation of China 32172145)
[2]studium mechanismu Lactobacillus plantarum WCFS1 fermentované jablečné dužiny při podpoře biotransformace konjugovaného florizinu na základě technologie omics (General Project of National Natural Science Foundation of China 31972089)
[3] Enzymatická syntéza a funkční hodnocení hydroxytyrosol oleát lipázy (Národní klíčový program výzkumu a vývoje 2019YFD1002405-3)
[4]Příprava a aplikace ultrasilného širokopásmového absorbujícího materiálu bio-nanomagnetů (společný fond vojenské komise-ministerstvo školství 6141A020226)
Patenty na vynález （53）
ZL201210114826.1
Ve vodě rozpustné fytosterolové mikrokapsle nenasycené mastné kyseliny a způsob jejich přípravy
ZL201210019987.2
Syntéza a separační metody fytosterolů nasycených/nenasycených esterů mastných kyselin
ZL201410151108,0
Metoda extrakce fytosterolů z šišky molekulární destilací
ZL201410445798,0
Fytosterolový ester mastné kyseliny a metoda jeho katalytické syntézy
ZL201710376834,6
Způsob extrakce kyseliny ferulové z moučky z rýžových otrub
ZL201410142198,7
Metoda sestavení nanopórů -hemolysinového proteinu pomocí jednovrstvé fosfolipidové membrány
ZL201410133298,3
Ve vodě rozpustný derivát florretinu a způsob jeho přípravy
ZL201610290019.3
Biologická metoda pro extrakci přírodního pektinu ze zbytků pektinových rostlin
201711165978.3
Způsob přípravy vysoce čistého stigmasterolu z fytosterol oleátu
201710891638.2
Způsob přípravy erytropoetinu z kořenové kůry s hypolipidemickou funkcí
201711243478.7
Reakce na tenké vrstvě a způsob přípravy esterů fytosterolů separací a kopulací
201810098725.7
[12] Prášek mikrokapslí nenasycených mastných kyselin odolný vůči vysokým teplotám a způsob jeho přípravy
201810835248.8
Upravený kmen Rhodobacter sphaeroides produkující -karoten a způsob jeho konstrukce
201811336936.6
Druh all-vegetariánského ketogenního mikrokapslového prášku na hubnutí a způsob jeho přípravy
201910032309.1
Mikrozapouzdřený prášek s pomalým uvolňováním karotenu a způsob jeho přípravy
201910631283.2
Způsob kontinuální přípravy bionafty, sterolů a vitaminu E z deodorizovaného destilátu rostlinného oleje
201910630308.7
Způsob přípravy skvalenu z deodorizovaných destilátů
202110214148.5
Přírodní komplexní antioxidant pro vysoce nenasycené mastné kyseliny
202110837578.2
Metoda odstranění zearalenonu z přírodního vitaminu E a produktu získaného touto metodou
202110812362.0
Konzervační lipozom pro pekařské potraviny a způsob jejich přípravy
202110939731.2
Kmen amycolatopsis a jeho aplikace
202110938622.9
Kmen rekombinantní lipolytické řebříčkové kvasinky T30pED s vysokou produkcí sterolů řepkového oleje, způsob jeho konstrukce a aplikace
202110812240.1
Alternativní přísada do krmiva podporující růst a způsob její přípravy a aplikace
202110812107.6
Fytosterol isostearát a způsob jeho přípravy
202110816840.5
Krmná přísada pro zlepšení růstového potenciálu zvířecích potomků a její přípravu a aplikaci
202111089489.0
Kmen burkholderia gladiolus A1-07 a jeho použití
202111070795.X
Geneticky defektní typ amykolatopsie s vysokou výtěžností, způsob jeho výstavby a aplikace
202111245253.1
Rekombinantní geneticky upravený kmen vysoce produkčních tokotrienolů, způsob jeho konstrukce a aplikace
202111116446.7
Efektivní homologní rekombinantní inženýrský kmen amycolatopsis, způsob jeho konstrukce a aplikace
202111058372.6
Rekombinantní lipolytické řebříčkové kvasinky s vysokým výtěžkem tokotrienolů, způsob jejich konstrukce a aplikace
202111249854.X
Mutant A -tokoferol methyltransferázy a její aplikace při zlepšování produkce -tokoferolu a -tokotrienolu
202111291644.7
GGH gen pro zlepšení produkce tokoferolu, rekombinantní lipolytické řebříčkové kvasinky s vysokým výtěžkem tokotrienolu a jeho aplikace
202111176827.4
Rekombinantní inženýrský kmen amycolatopsis s vysokou výtěžností, způsob jeho konstrukce a aplikace
2021111408647.4
Fermentační médium obsahující enzymatický roztok ovocných výlisků a jeho aplikace
202111321959.1
Farmaceutická kompozice pro urychlení hojení ran, způsob její přípravy a aplikace
202110909579.3
Fytosterol isostearátová mikrokapsle pro vodní kosmetiku
202111321828.3
Farmaceutická kompozice pro zmírnění poškození oxidativním stresem a neuroprotekci, způsob její přípravy a aplikace
Tokotrienolová kompozice pro snížení cholesterolu a prevenci kardiovaskulárních onemocnění
Způsob přípravy vysoce čistého hydroxytyrosolu technikou čištění sdruženou molekulární destilací multienzymové kombinované účinné hydrolýzy olivového hořkého glukosidu
Přírodní prostředek na hubnutí podporující olej a způsob jeho přípravy
Národní průmyslové standardy obilí a ropy
Technická síla HSF Biotech
| Esterifikace, čištění, separace a mísení tukových produktů | Mikroenkapsulace a míchání tuků a olejů | Mikroenkapsulace a míchání pevných práškových produktů (granulace a potahování) | Skládání a předmíchání různých živin | Fermentace bioinženýrských bakterií |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Typický vědecký výzkumný projektcts
■Příprava 300T fytosterolových esterů zelenou hydrogenací a metodou reakce na tenké vrstvě（2016KTCQ01-95）
■Metoda detekce esteru fytosterolu a jeho detekce esteru sterolu v mléčných výrobcích/oleji（2016KTCQ01-95)
■Roční produkce 1000 tun Projekt industrializace funkčního mikrokapsulovaného prášku rostlinného původu
■Efektivní rafinace a industrializace Demonstrace vitaminu E a fytosterolů a jejich derivátů / Zelená a účinná separace aktivních monomerů δ-vitamínu E a sójového sterolu Ukázka klíčové technologie (podprojekt národního klíčového programu výzkumu a vývoje)
■Pokročilá technologie biovýroby leteckého paliva/vylepšování procesu enzymu leteckého paliva z lipidů a amplifikace vývoje klíčových technologií (podtéma národního klíčového programu výzkumu a vývoje)
