Rostlinný tukový prášekse také nazýváne mléčný prášek krém,což je nový produkt vyrobený hlavně z hydrogenovaného rostlinného oleje. Non Dairy Creamer je vysoká - Kvalita, emulgovaná, emulgovaný, bílý nebo žlutý prášek, hlavně z glukózového sirupu a rostlinných olejů smíchaných při emulgaci a sušením stříkání, je ve vodě vytvořena s dobrou rozpustností vody, více mléčného prášku, jednotným tekutým krémem.
Ne mléčný prášek krémMůže zlepšit vnitřní organizaci potravin, zvýšit ztuhnutí tuku, má jemnou chuť a je dobrým zahušťovačem, takže je to dobré pro kávu, okamžité ovesné vločky, koláče, sušenky atd.

product-445-342

SPECIFIKACE

Vzhled	Žlutý až bílý prášek
Zápach	typický
Chuť	typický
Barva	bílá až mírně krémová
Cizí hmota	Žádná cizí věc
Browning částice	Žádná částice zhnědnutí
Volný tekoucí prášek	Dobré plynutí zdarma
Aglomerovaný prášek	dobrý aglomerovaný
Mastný vzhled	žádný mastný vzhled
Bílé skvrny	vzhled bez bílých skvrn
PH (10% roztok)	7.0-8.0
B. Chemický test
Obsah vlhkosti	Maximální 5%
Popel	Maximální 3%
Tuk	Min 33%
Protein	Min 1,0%
Jako	Max 0,25 ppm
PB	Max 0,25 ppm
Hg	Max 0,03 ppm
CD	max 0,2 ppm
Sn	Max 40 ppm
C. Mikrobiologie
Celkový počet desek (TPC)	Max 10000 CFU/g
E - coli	negativní
Enterobacteriaceae	negativní
Salmonella	negativní
Staph.aureus coagulase pos	negativní
Kvasinky a formy	Max 50 CFU/g
Koliform	max 10/g

Výhody

Ne mléčný prášek krémmá dobrou tekutost, žádný zvláštní vůni;
Dobře rozpustnost se správnou křesností;
Nízká hydroskopita, menší aglomerace, dobrý nosič pro sladidla, aromatizátor, nádivka;
Emulgace a konzistence;
Zlepšení tvaru a struktury potravy;
Snadná absorpce vhodná jako nádivka potravin pro neplatné, stejně jako starší a kojenci;
Dobrá stabilita proti rekrystalizaci.

product-612-408

Funkce

1. Hladká textura, která napodobuje bohatství mléčných výrobků,Rostlinný tukový prášekPřidání krémového pocitu v ústech do kávy, mléčného čaje a dalších nápojů, což zvyšuje celkový zážitek z pití.
2. Nízký nebo nulový obsah laktózy, díky čemuž je vhodný pro laktózu - netolerantní jednotlivce a rozšiřuje rozsah spotřebitelů, kteří si mohou užívat související nápoje.
3. vysoká stabilita; Odolává kazení od změn teploty nebo vlhkosti během skladování, přepravy a zpracování potravin, čímž se prodlužuje životnost produktů.
4. Náklady - Efektivní ve srovnání s čistými mléčnými alternativami, snižování výrobních nákladů pro výrobce a snížení ceny pro konečné spotřebitele.
5. Vynikající rozpustnost;ne mléčný prášek krémSnadno se rozpouští v horké vodě, takže je vhodné pro použití v okamžitých nápojích, pečení a dalších scénářích, což zjednodušuje operační procesy.

Aplikace

FunkceRostlinný tukový prášekV různých aplikacích:
1 káva:Kávová krémová rostlina založená namůže zlepšit barvu kávy, zvýšit bělení, potlačit hořkost, změkčit texturu kávy a poskytnout hladkost vhodnou pro běžnou instantní kávu
2 Cereálie: Může zlepšit hladkost obilovin, chuti a vůni, poskytnout rostlinný olej a mléčné bílkoviny, zvyšovat výživu a uspokojit zdravotní poptávku
3 čaj: Může zlepšit barvu čajové polévky s jasným hedvábným leskem, brání hořkosti čajové polévky, zvyšuje bohatou přírodní aroma přírodního mléka a chuti
4 pečené jídlo:Veganský prášekMůže vylepšit pečené jídlo uvnitř struktury, aby bylo možné chutnat s bohatou chutí. Může zlepšit materiální výkon těsta, zlepšit operaci, zabránit nadměrnému pečení a prodloužení trvanlivosti
5 Zmrazené jídlo a pití: Může zlepšit jemné produkty a texturu mléka, zvýšit rychlost otoku zmrzliny a zlepšit tání produktu -.

product-612-446