Tradiční čínská medicína se po staletí spoléhá na sílu bylin a přírodních prostředků k podpoře zdraví a pohody. Jedním z takových léků je astragalus, kořen běžně používaný k posílení imunitního systému, zlepšení hladiny energie a podpoře celkového zdraví. Nedávný pokrok v technologii fermentace však odemkl ještě větší potenciál této prastaré byliny. Fermentace je přirozený proces, ke kterému dochází, když mikroorganismy, jako jsou bakterie nebo kvasinky, rozkládají organickou hmotu. Tento proces se po staletí používá při výrobě potravin, jako je kvašení zrn při výrobě piva nebo kvašení zelí při výrobě kysaného zelí. Avšak teprve v posledních letech se výhody fermentace uplatňují v oblasti tradiční čínské medicíny.
Jednou ze společností v čele tohoto hnutí je HSF Biotech, čínská biotechnologická firma specializující se na fermentaci bylin. Jejich vlajkový produkt, HSFFermentovaný prášek Astragalus, je vysoce koncentrovaný extrakt vyrobený fermentací kořene astragalus. Fermentační proces zvyšuje biologickou dostupnost aktivních látek v kozlíku, takže je tělo snadněji vstřebává. Zvyšuje také účinnost byliny, což umožňuje větší terapeutické účinky. Studie prokázaly, že fermentovaný extrakt z astragalus má silné antioxidační a protizánětlivé účinky, stejně jako vlastnosti posilující imunitu. HSF Fermented Astragalus Powder je také pozoruhodný pro svou vysokou koncentraci polysacharidů, komplexních cukrů, u kterých bylo prokázáno, že mají četné zdravotní přínosy. Předpokládá se, že tyto polysacharidy hrají klíčovou roli v imunitních účincích astragalu. Výhody fermentovaného astragalu se však neomezují pouze na podporu imunity. Bylo také prokázáno, že zlepšuje hladinu energie, snižuje stres a úzkost a podporuje funkci jater. Zatímco tradiční čínská medicína již dlouho uznává sílu astragalu, fermentace této byliny otevřela nové možnosti pro její využití. S HSF Fermented Astragalus mohou jednotlivci využít plný potenciál tohoto starověkého léku a podporovat zdraví a pohodu přirozeným a účinným způsobem.
Aktivní složky fermentovaného Astragalus
Ruan Ming a další studovali vliv obousměrné fermentace astragalu v pevné fázi na transformaci astragalosidu IV. Změny astragalosidu IV před a po fermentaci byly analyzovány pomocí HPLC. Výsledky ukázaly, že astragalosid IV zmizel po fermentaci astragalu a byla vyrobena nová složka. Nová složka byla izolována a identifikována jako 6-O- -D-glukosyl-cykloastragenol, který měl významné antioxidační účinky a zvýšil účinnost astragalu. Studie také zjistila, že když obsah astragalusu v kultivačním médiu dosáhl 40 procent, transformace astragalosidu IV byla relativně úplná a rychlost transformace astragalosidu IV dosáhla 97,7 procenta.
Transformace aktivních složek ve fermentovaném
Astragalus Během růstu a metabolismu fermentačních bakterií může vzniknout řada enzymových systémů, které dokážou rozložit a přeměnit velké molekulární aktivní látky v kozlíku na účinné látky, které se snadno vstřebávají a využívají, a tím zlepšují biologickou aktivitu kozlíku. Wang Shizhong a další použili astragalus jako hlavní kultivační médium, naočkovali Trametes versicolor ke fermentaci a určili hlavní účinné látky a jejich obsah ve fermentační půdě po dokončení fermentace a porovnali je s účinnými látkami v odvaru z astragalus. Výsledky ukázaly, že se zvýšil obsah celkových flavonoidů, celkových saponinů a astragalos IV, zatímco obsah polysacharidů a volných aminokyselin ve fermentovaném astragalu klesl. Fu Xiaoxue a další použili houby shiitake ke fermentaci astragalus, detekovali aktivní složky ve fermentačním bujónu a porovnali je s kontrolní skupinou astragalus. Výsledky ukázaly, že ve fermentovaném kozlíku se zvýšil obsah celkových flavonoidů a celkových saponinů, ale snížil se obsah polysacharidů.
Funkce fermentovaného prášku Astragalus
-
Zvýšené antibakteriální a antivirové účinky
Astragalus hraje důležitou roli v antibakteriálních a antivirových účincích a jeho účinky jsou ještě ideálnější po biologické fermentaci. Jiao Qiaofang aplikoval screenovaný Aspergillus niger ke fermentaci zbytku astragalus a fermentovaný zbytek vykazoval antibakteriální aktivitu. Bylo zjištěno, že fermentovaný zbytek má silnou antibakteriální aktivitu proti Proteus, Salmonella, Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus a Escherichia coli. Jeho antibakteriální spektrum bylo stejné jako u astragalosidu IV. Nefermentovaný zbytek a fermentační bujón neměly žádnou antibakteriální aktivitu. Výsledky naznačují, že antibakteriální aktivita rezidua astragalus je způsobena uvolňováním aktivních složek čínské medicíny poté, co je buněčná stěna astragalus rozložena houbovou fermentací. Někteří vědci potvrdili, že naočkování kvasinek do kultivačního média obsahujícího sójový prášek, sacharózu a odvar z astragalus a fermentace při 36 stupních po dobu 42-60 hodin může zabránit, inhibovat a léčit mikrobiální infekce a zlepšit tělesnou konstituci.
-
Funkce zesílené imunitní regulace
Posílení imunitních funkcí těla astragalus se projevuje především podporou rozvoje imunitních orgánů, podporou transformace a proliferace imunitních buněk a cytokinů a zlepšením humorální imunity. Wang Xiaobo a další zjistili, že fermentovaný extrakt astragalus by mohl významně podporovat proliferaci B lymfocytů a T lymfocytů ve slezině myší, stejně jako produkci protilátek závislou na T lymfocytech, zvyšovat fagocytární schopnost myších fagocytárních buněk, stimulovat aktivitu non -specifická acidoesteráza v myších lymfocytech, ale měla malý vliv na hmotnost imunitních orgánů.
HSF Biotech využívá fermentační proces ke zlepšení léčivých vlastností byliny a zvýšení její biologické dostupnosti pro tělo. V posledních letech roste zájem o zdravotní přínosy fermentovaného prášku astragalus, které mají pozitivní dopad na různé aspekty zdraví. HSF Biotech Fermented astragalus prášek je bezpečná a účinná tradiční čínská medicína, která může mít pozitivní vliv na různé aspekty zdraví.
Chcete získat ZDARMA VZORKY, kontaktujte prosím naše specialisty nasales@healthfulbio.com.