Astaxanthin je široce rozšířený červený pigment vyskytující se v různých organismech. Ačkoli se termín astaxanthin v každodenním životě běžně nepoužívá, je přítomen v mnoha lidských zdrojích potravy. Červená barva, kterou vykazuje většina korýšů, jako jsou krevety, humři a krabi, je způsobena akumulací astaxanthinu. Barva masa některých ryb, jako je losos, je také výsledkem akumulace astaxanthinu. Astaxanthin je cenný karotenoid se širokou škálou aplikací. Díky svému jedinečnému zbarvení a fyziologickým funkcím si získal významnou pozornost výzkumníků a průmyslových odvětví, jako je chemický, potravinářský a kosmetický průmysl.
Zdroje astaxanthinu
Astaxanthin lze získat chemickou syntézou nebo přírodní extrakcí.
1. Metoda chemické syntézy
astaxanthinje konečným produktem syntézy karotenoidů a jeho umělá chemická syntéza je náročná a často vede k tvorbě cis-izomerů. Trans-izomerní forma astaxanthinu je schválena americkou FDA pro průmyslovou výrobu.
2. Přirozená extrakční metoda
- Extrakce z vodních vedlejších produktů
Obvyklá metoda zahrnuje mletí krevet a krunýřů krabů, následovanou kyselou hydrolýzou a extrakcí organickými rozpouštědly, jako je aceton a petrolether. V zahraničí se polymerní systém používá k extrakci astaxanthinu, esterů astaxanthinu a kanthaxanthinu z odpadního materiálu humra ostnatého s výtěžností až 153 ug/g.
- Extrakce astaxanthinu z kultivovaných řas
Mnoho druhů řas má schopnost produkovat astaxanthin a Haematococcus pluvialis je důležitá mikrořasa produkující astaxanthin. Když je tato řasa kultivována za podmínek s nedostatkem dusíku, astaxanthin se hromadí v buňkách řas. Navíc přidání Fe2+ do kultivačního média významně zvyšuje syntézu astaxanthinu, což vede k transformaci buněčné morfologie z vegetativních buněk na buňky cyst. Intenzita světla, trvání a kvalita také ovlivňují akumulaci astaxanthinu. Theastaxanthinobsah v Haematococcus pluvialis může dosáhnout až {{0}},2 % až 2,0 %.
- Extrakce astaxanthinu z kvasnic
V současnosti se jako kmen pro fermentační výrobu astaxanthinu v zahraničí používají především červené kvasinky (Phaffia rhodozyma). Červené kvasinky mají jako biologický zdroj astaxanthinu několik základních vlastností: jsou hlavním karotenoidem pro syntézu astaxanthinu, k růstu nepotřebují světlo, mohou využívat různé cukry jako zdroje uhlíku pro rychlý anaerobní metabolismus, mají krátkou dobu kultivace a mohou být kultivované při vysoké hustotě ve fermentorech. Jednobuněčná biomasa kvasinek po extrakci pigmentu může být použita jako návnada nebo přísada do krmiva.
Aplikace astaxanthinu
1. Aplikace astaxanthinu v krmivářském průmyslu
Astaxanthin lze použít jako krmnou přísadu pro ušně, jesetery, lososy, pstruhy duhové, černé porgy, korýše, okrasné ryby, různou drůbež a prasata. Jeho hlavní funkce jsou:
- Jako přírodní pigment pro zvýšení výživy a hodnoty komodity. Astaxanthin přidaný do krmiva se hromadí v těle ryb a korýšů, díky čemuž vypadají červeně, jasně zbarvené a bohaté na živiny, ne o moc méně než volně žijící. Po krmení drůbeže a hospodářských zvířat krmivem s přídavkem astaxanthinu se objem žloutku zvětší a kůže, chodidla a zobáky zezlátnou, což vše výrazně zlepšuje nutriční a komoditní hodnotu drůbežích vajec a masa a je prospěšné pro lidské zdraví. .
- Jako přirozený hormon pro zlepšení reprodukčních schopností. Astaxanthin může podporovat oplodnění rybích jiker jako přirozený hormon, snižovat embryonální úmrtnost, podporovat individuální růst, zvyšovat rychlost zralosti a reprodukční schopnost.
- Jako imunomodulátor ke zlepšení zdravotního stavu. Schopnost astaxantinu v antioxidační a eliminaci volných radikálů je silnější než -karoten.
- Zlepšení barvy kůže a svalů. Přidání 50 mg/kg astaxanthinu do krmiva pro okrasné ryby, jako jsou mečouni červené, perlové guramy a rajské ryby, může účinně zlepšit barvu těla ryb a zvýšit jejich okrasnou hodnotu.
2. Aplikace astaxanthinu v kosmetice
Astaxanthin extrahovaný z přírodních mořských řas je jako nejsilnější přírodní antioxidant v přírodě známý jako „supervitamín E“. Jeho antioxidační aktivita je 550krát vyšší než u vitaminu E, který dokáže účinně chránit pokožku před poškozením způsobeným ultrafialovým zářením (UVA, UVB) a může také působit jako potenciální fotoprotektivní činidlo zabraňující fotostárnutí pokožky a vzniku kůže. rakovina. Jeho silná schopnost eliminovat volné radikály může zabránit poškození kožních buněk a snížit tvorbu vrásek a stařeckých skvrn. Kromě mnoha léčivých a aditivních použití je astaxanthin díky svým vynikajícím vlastnostem široce používán jako nový typ kosmetické suroviny a lze jej nalézt v krémech, pleťových vodách, balzámech na rty a dalších produktech péče o pleť.
- Používá se v pleťových krémech
Strukturální vlastnosti astaxanthinu ho činí vysoce reaktivním s volnými radikály a schopným je odstraňovat, čímž poskytuje antioxidační účinek. Při použití v produktech péče o pleť má účinky proti stárnutí, omezuje tvorbu vrásek a stařeckých skvrn a lze jej použít ve formulích pro bělící krémy a krémy proti stárnutí. Příklad vzorce (w/w) obsahuje: 0,2 % práškový přírodní astaxanthin, 0,5 % rozpustná membrána z vaječných skořápek, 0,5 % betain hexadecylfosforečné kyseliny, 1{{ 9}}.0% skvalanu, 5.0% bílého vosku, 4.0% cetylalkoholu, 2.0% cetostearylalkoholu, 2.{{2 0}}% polysorbát 60, 5,0 % glycerin, 0,1 % vůně, 0,1 % methylparaben a deionizovaná voda přidaná do 100 %. Toto složení dokáže hydratovat a zjemnit pokožku, zvýšit elasticitu, redukovat vrásky, zesvětlit skvrny, vybělit pokožku a oddálit stárnutí pokožky při dlouhodobém používání.
- Používá se v opalovací kosmetice
Ultrafialové záření je hlavní příčinou epidermálního fotostárnutí a rakoviny kůže. Astaxanthin dokáže účinně eliminovat volné radikály produkované UV zářením v těle, regulovat a snižovat škody způsobené fotochemickými reakcemi. Astaxanthin má navíc speciální účinek na transglutaminázu, která může spotřebovávat histamin, když je pokožka vystavena světlu. To naznačuje, že silná antioxidační aktivita astaxanthinu může být použita jako potenciální fotoprotektivní činidlo k prevenci fotostárnutí kůže a výskytu rakoviny kůže.
- Používá se jako barvivo v kosmetice
Astaxanthin lze použít jako pigment rozpustný v tucích s jasně červenou barvou a silnými antioxidačními vlastnostmi. V kosmetice nejen účinně přispívá k zachování barvy, uchování chuti a zajištění kvality, ale také slouží jako dlouhotrvající barvivo v produktech, jako jsou rtěnky a balzámy na rty.
HSF Biotech vyrábějící fermentovaný astaxanthin z Haematococcus pluvialis
Astaxanthin, jedinečná a široce používaná kosmetická složka, přitahuje značnou pozornost v domácím i mezinárodním kosmetickém průmyslu. Nová specializovaná kosmetika využívající astaxanthin jako funkční složku se stala tématem výzkumu v globálním sektoru osobní péče a představuje obrovské vyhlídky rozvoje. Výzkum a vývoj nové kosmetiky v Číně rychle postupuje díky silné konkurenci na trhu. Přírodní a ekologicky šetrné přísady do kosmetiky se staly hlavním středobodem současného výzkumu. S rychlým pokrokem vědy a techniky a trendem směřujícím k přijímání přírodních produktů je proto nutné plně využít domácí zdroje astaxanthinu a prozkoumat vývoj nových a vysoce kvalitních funkčních kosmetických produktů, aby byly splněny rostoucí požadavky spotřebitelů. a zlepšit celkové zdraví národa. Potenciální ekonomické přínosy a sociální dopad těchto snah jsou zřejmé.
V HSF Biotech se specializujeme na výrobu astaxanthinu odvozeného z Haematococcus pluvialis prostřednictvím fermentace.Haematococcus pluvialis je zelená mikrořasa známá pro svůj bohatý obsah astaxanthinu, díky čemuž je vynikajícím zdrojem této cenné sloučeniny. Naše pokročilá fermentační technologie nám umožňuje kultivovat a extrahovat astaxanthin efektivně a udržitelně.
Využitím síly přírody náš výrobní proces zajišťuje nejvyšší kvalitu a čistotu astaxanthinu. Dodržujeme přísná opatření kontroly kvality na každém kroku, od pěstování až po extrakci a formulaci. Náš závazek k dokonalosti zaručuje, že naši zákazníci obdrží prémiový astaxanthin pro své kosmetické aplikace.
Multifunkční vlastnosti astaxanthinu z něj dělají ideální složku pro různé kosmetické přípravky. Jeho silná antioxidační aktivita pomáhá chránit pokožku před oxidativním stresem a podporuje mladistvý vzhled. Dodatečně,astaxanthinmá UV-blokující vlastnosti, díky čemuž je účinným přírodním opalovacím prostředkem. Jeho schopnost zlepšovat elasticitu pokožky a redukovat výskyt vrásek z něj udělala vyhledávanou složku v produktech proti stárnutí.
V HSF Biotech se neustále snažíme inovovat a vyvíjet nové aplikace pro astaxanthin v kosmetickém průmyslu. Náš výzkumný a vývojový tým neúnavně pracuje na zkoumání potenciálních výhod astaxanthinu a vytváření nových kosmetických přípravků, které splňují vyvíjející se potřeby spotřebitelů.
Chcete získat VZORKY ZDARMA, kontaktujte naše specialisty na adresesales@healthfulbio.com.