Účinekrostlinné sterolyo počáteční aplikaci snižování cholesterolu je hojná v literatuře a výrobní praxi. Nebudu zde zacházet do podrobností. Tento článek vám poskytne další možnosti pro vedení vývoje produktu.
1. Účinek podporující růst
Účinek fytosterolů na podporu růstu zvířat byl hlášen již před více než 10 lety. Existují alespoň následující tři způsoby nebo mechanismy, jak objasnit účinek podporující růstrostlinné steroly. Prvním způsobem je, že ve stavu rozpuštěné vody tvoří fytosterol, růstový hormon, fytosterol a ribozom komplex. Struktura tohoto komplexu je relativně stabilní ve srovnání s růstovým hormonem, který existuje samostatně, čímž se prodlužuje růstový hormon. Poločas rozpadu hraje roli při stabilizaci struktury růstového hormonu, prodlužuje dobu působení růstového hormonu, čímž podporuje růst zvířat. Druhou cestou je, že fytosteroly jsou prekurzory steroidních hormonů, které mají hormonální funkce a mohou se vázat na cílové buněčné receptory, stimulovat transkripci DNA, vytvářet nové mRNA a indukovat syntézu proteinů.
Třetí cestou je, že fytosteroly stimulují produkci inzulínu podobných růstových faktorů v játrech, hormonální růstovou osu a podporují syntézu bílkovin.
2. antioxidační účinek
Unikátní ethylenová skupina fytosterolů má speciální antioxidační fyziologickou funkci, která může rychle tvořit volný radikál ve skupině 29-allylů a tento volný radikál je izomerizován na terciární volný radikál, který je silnější než mastná kyselina. Volné radikály v uhlíkovém centru jsou stabilnější, čímž blokují oxidační reakci mastných kyselin. Kombinací literatury a dlouholetých zkušeností autora mají fytosteroly nejméně tři cesty k uplatnění své antioxidační funkce. První cestou je přímé snížení produkce ROS. Druhým způsobem je vychytávat volné radikály přímo. Třetím způsobem je zvýšit aktivitu enzymů, jako je SOD, aby se zpomalilo nebo eliminovalo poškození tkáňových buněk oxidačním stresem.
V současné době je hlavním způsobem, jak získat fytosterol, extrahovat ze sójového oleje a oleje z rýžových otrub. HSF je předním výrobcemrostlinné steroly. Procházíme několika extrakčními kroky a používáme velké množství organických rozpouštědel, abychom vám poskytli vysoce kvalitní produkty za předpokladu zajištění požadavků na ochranu životního prostředí.