Tradičními zdroji omega-3 jsou především ryby a korýši. Ve skutečnosti až do 1998-2000 byli mořští živočichové jedním z hlavních zdrojů omega-3. Postupné vyčerpávání globálních zdrojů ryb podnítilo rozvoj průmyslové akvakultury, která se do značné míry spoléhá na krmivo bohaté na omega-3-, což vyvolává problémy s udržitelností v globálním procesu akvakultury a podněcuje zájem o hledání nových zdrojů omega-3 .
Kromě nadměrného rybolovu ohrožuje udržitelnost rybolovných zdrojů také pokračující globální oteplování klimatu. V posledních několika letech způsobilo nové kolo El Niño zmatek v odvětví mořského rybolovu a akvakultury. Podle zpráv byla produkce rybího oleje ve střední a severní části Peru ve druhém čtvrtletí roku 2022 (listopad–únor) pouze 17,000 tun, což je asi jedna třetina odhadu.
V červnu 2023 musely peruánské úřady v prvním čtvrtletí nového roku kvůli nevyspělému a nedostatečně vyvinutému stavu ryb ulovených v období zkušebního rybolovu opustit rybolov v plném rozsahu.
Podle úvodu se Peru v prvním čtvrtletí tohoto roku vzdalo rybolovu, protože 86.3 % rybí populace tvořili nedospělí jedinci. Pokud se Peru ve druhém čtvrtletí bude i nadále vzdávat rybolovu, jeho tempo hospodářského růstu klesne z -0,2 % na -0,4 %.
Podle nejnovějších zpráv se peruánské rybářské orgány rozhodly zahájit rybolov od 26. října s kvótou 1 682,000 tun.
K 2. listopadu bylo dokončeno 16 % kvóty, což je 270,000 tun. Výsledky stále ukazují vysoký podíl mláďat a obsah tuku pod 1 %, zatímco běžný obsah tuku v běžném roce je 3 %-4 %. Díky této zprávě dosáhla cena rybího oleje v Peru nového maxima, s cenou 9,2 USD/kg za 28% omega-3, což je 14% nárůst oproti předchozímu čtvrtletí.
K 5. prosinci bylo vyčerpáno 62 % kvóty. Vzhledem k vysokému podílu mláďat a existenci omezených lovných oblastí se rychlost lovu zpomalila o 50 %. Průmysl předpovídá, že tato rybářská sezóna skončí na konci prosince, protože se očekává, že teplota moře v lednu stoupne, takže situace v oblasti rybolovu bude ještě složitější a náročnější.
Stopy lidského průzkumu do neznáma byly podniknuty dlouho předtím, než jsme narazili na potíže. Nyní vědci zvládli kultivaci mořských řas v kontrolovaném umělém prostředí a extrahovali z nich vysoce čistou a kvalitní DHA, kterou nazýváme DHA olej na bázi řas.
Ve srovnání s rybím olejem má DHA olej na bázi řas mnoho výhod, jako jsou:
- Výroba uzavřené fermentace, mimo znečištění moře, stabilní fermentační produkt a spolehlivá kvalita produktu.
- Fyzikální odstředivá extrakce, bez použití chemických rozpouštědel, zajišťující žádná vnější bezpečnostní rizika.
Jako jeden z nejznámějších čínských výrobcůDHA olej z řas, HSF Biotech se stala jedním z prvních čínských výrobců oleje z řas, který byl schválen pro použití v americké kojenecké i evropské kojenecké výživě. K výrobě oleje z řas DHA jsme vždy přistupovali s vysoce odpovědným přístupem ke spotřebitelům. Neustále zlepšujeme naše výrobní procesy, abychom jim dodali vyšší zdravotní hodnotu, a zajišťujeme, že náš olej z řas DHA překonává národní standardy kvality. Jako společnost zaměřená na globální trh a budoucí rozvoj se HSF Biotech těší na spolupráci se zákazníky a partnery při vytváření lepšího a zdravějšího životního stylu.
Chcete získat ZDARMA VZORKY, kontaktujte prosím naše specialisty nasales@healthfulbio.com.