Triglyceridy se středním řetězcem (MCT) mají pozitivní účinky na předčasně narozené děti při podpoře metabolismu tuků, podpoře střevní absorpce, odolnosti proti patogenním bakteriím a mají antioxidační vlastnosti.
Předčasně narozenými dětmi se obecně rozumí novorozenci, jejichž gestační věk při narození je nižší než 37 týdnů. Čerstvě narozené předčasně narozené děti se potýkají s problémy, jako je nízká porodní hmotnost, nízká imunitní funkce, slabá schopnost seberegulace, špatná adaptabilita na prostředí a špatná schopnost trávení. Rychlost růstu jejich tělesné hmotnosti je vyšší než u donošených dětí a jejich potřeba energie a výživy je také vyšší než u donošených dětí. Mateřské mléko je nejlepší volbou pro běžnou výživu kojenců, ale běžná kojenecká výživa a mateřské mléko nemohou pokrýt nutriční potřeby předčasně narozených dětí. Proto je velmi důležité vyvinout umělé mléko pro předčasně narozené děti, které splňuje potřeby předčasně narozených dětí.
 |
 |
MCT je esterifikační produkt tvořený třemi molekulami mastných kyselin se středně dlouhým řetězcem a jednou molekulou glycerolu. Nachází se především v rostlinných olejích a tucích. Má vysoký obsah kokosového oleje a palmového oleje. Současný výrobní proces využívá především enzymatické metody k hydrolýze a extrakci palmového oleje a dalších rostlinných olejů za účelem získání mastných kyselin se středně dlouhým řetězcem, které jsou následně esterifikovány glycerolem za vzniku triglyceridů se středně dlouhým řetězcem (MCT).
Jaké fyziologické funkce má MCT?
Podporovat metabolismus tuků
50 % energie novorozenců v raném stádiu pochází z tuku v potravě. Kvůli vrozenému nedostatečnému vývoji mají nedonošené děti vyšší energetické nároky než donošené děti. Doplnění dostatečného množství energie je základem pro zajištění normálního růstu a vývoje předčasně narozených dětí. L-karnitin je látka podobná aminokyselinám, která je důležitým koenzymem zapojeným do metabolismu tuků a podporuje přeměnu tuku na energii. Předčasně narozené děti mají nízký vývoj orgánů a špatnou schopnost syntézy L-karnitinu, což ztěžuje uspokojení jejich vlastních potřeb metabolismu tuků, což může vést k retardaci růstu předčasně narozených dětí a hromadění tuku v játrech.
Metabolismus triglyceridů s dlouhým řetězcem (LCT) je ve střevě hydrolyzován na mastné kyseliny a poté esterifikován za vzniku triglyceridů. Triglyceridy jsou emulgovány na malé částice působením žlučových solí za vzniku chylomikronů. . Poté, co je absorbován střevy, prochází lymfatickým systémem a krevním systémem a je rozptýlen do různých buněk těla k hydrolýze za vzniku mastných kyselin. L-karnitin transportuje mastné kyseliny v buňkách do mitochondrií k výrobě energie. Ve srovnání s triglyceridy s dlouhým řetězcem (LCT) má MCT lepší vzájemnou rozpustnost s vodou a lze jej hydrolyzovat, aby se ve střevě rychleji produkovaly mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem. MCT může být přímo absorbován epiteliálními buňkami sliznice tenkého střeva a transportován do jater přes portální žílu k rozkladu za účelem výroby energie. Téměř nikdy se neukládá v játrech nebo jiných orgánech ve formě tuku. Jeho metabolismus je 8-10krát rychlejší než u triglyceridů s dlouhým řetězcem bez účasti L-karnitinu. Také kompenzuje nedostatky nedostatečné sekrece žlučových solí u předčasně narozených dětí.
Klinické studie prokázaly, že kojenecká výživa obsahující MCT může pomoci předčasně narozeným dětem s velmi nízkou porodní hmotností absorbovat více tuku a napomáhat růstu.
Bojujte s patogenními bakteriemi
Střeva dětí jsou po narození sterilní. Bakteriální flóra začíná kolonizovat miminko po narození a kolonizace střevní flóry kojence souvisí se způsobem krmení. Candida je jednou z hlavních příčin plísňových infekcí u předčasně narozených dětí, které mohou způsobit anémii, meningitidu, poškození nervů a v těžkých případech smrt. Gastrointestinální trakt předčasně narozených dětí je jedním z primárních míst pro kolonizaci Candida. Studie zjistily, že předčasně narozené děti konzumující umělé mléko obsahující triglyceridy se středně dlouhým řetězcem mohou účinně snížit kolonizaci střev Candida. Studie poukázaly na to, že mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem, produkt hydrolýzy triglyceridů se středně dlouhým řetězcem, jsou důležitými mediátory příznivých zdravotních účinků střevní mikrobioty. Mohou napomáhat vývoji a zrání střevní epiteliální tkáně a odolávat škodlivým bakteriím a regulovat střevní flóru kojenců. Odolávání patogenním bakteriím a udržování zdraví střev u kojenců a malých dětí může nejen pomoci kojencům a malým dětem podpořit metabolismus, ale také posílit imunitu, snížit gastrointestinální poruchy a snížit výskyt některých onemocnění, jako jsou potravinové alergie a enteritida.
Kromě toho vědci zjistili, že triglyceridy se středně dlouhým řetězcem mohou snížit tepelnou odolnost bakterií. Obecně se má za to, že tepelná odolnost bakterií souvisí s vlhkostí. Čím vyšší je obsah vlhkosti v prostředí, tím nižší je tepelná odolnost bakterií. Čím vyšší je hydrofilita oleje v prostředí pro růst bakterií, tím nižší je tepelná odolnost bakterií. Snížená tepelná odolnost triglyceridů se středně dlouhým řetězcem může souviset s jejich vyšší hydrofilitou než u jiných lipidů.
Propagovate střevní vstřebávání
Kvůli vrozeným vývojovým nedostatkům je přírůstek hmotnosti předčasně narozených dětí větší než u donošených dětí. Předčasně narozené děti však mají kvůli nedostatečným zásobám vitamínů a minerálů v těle a nedostatečnému vývoji střev špatné schopnosti vstřebávání živin. Při navrhování umělé výživy pro předčasně narozené děti by se proto mělo uvažovat o zlepšení schopnosti předčasně narozených dětí trávit a absorbovat odpovídající živiny.
Triglyceridy se středně dlouhým řetězcem se ve střevech kojence rychle rozkládají na mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem. Buňky střevního epitelu mohou přímo využívat mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem k výrobě energie, napomáhat vývoji střev, a tím podporovat trávení a vstřebávání kojenců. Kromě toho, protože triglyceridy se středně dlouhým řetězcem mohou být rychle absorbovány střevy, výrazně se zlepšuje také střevní vstřebávání vitamínů rozpustných v tucích. Triglyceridy se středně dlouhým řetězcem mohou také inhibovat patogenní bakterie ve střevech a snížit konkurenci mezi patogenními bakteriemi a tělem o živiny, čímž podporují trávení a vstřebávání živin ve střevním traktu předčasně narozených dětí. Triglyceridy se středně dlouhým řetězcem mohou zvýšit střevní absorpci minerálů, jako je vápník a hořčík a aminokyselin.
Antioxidant
Novorozenci předčasně narození mají nízkou imunitní funkci, slabou seberegulační schopnost a špatnou adaptabilitu na prostředí. Kvůli jejich špatné schopnosti trávení často potřebují injekce parenterální výživy. V tomto procesu jsou předčasně narozené děti náchylné k peroxidaci lipidů. Triglyceridy se středně dlouhým řetězcem mají extrémně vysoké antioxidační vlastnosti. Moderní medicína klinicky prokázala, že použití triglyceridů se středně dlouhým řetězcem během parenterální výživy nedonošených dětí může významně snížit peroxidaci lipidů u nedonošených dětí. Současný výzkum také ukazuje, že orální podávání triglyceridů se středně dlouhým řetězcem může také hrát antioxidační roli.
Antioxidační vlastnosti triglyceridů se středně dlouhým řetězcem zároveň mohou také zabránit tomu, aby se nutriční obsah v umělé kojenecké výživě během doby použitelnosti snižoval. Protože triglyceridy se středně dlouhým řetězcem mají dobrou mísitelnost s vodou a emulgační vlastnosti, mohou lépe tvořit stabilní a jednotný disperzní systém během mokrého výrobního procesu předčasně narozené kojenecké výživy.
HSF BIOTECH je renomovaná společnostKokosový MCT olej(klikněte zde pro více podrobností) dodavatel v oboru, který se specializuje na poskytování vysoce kvalitních produktů MCT Oil. Jako potenciální zákazník se můžete spolehnout na to, že HSF BIOTECH vám nabídne produkty splňující nejvyšší standardy kvality.
 |
|
Pro více podrobností prosím kontaktujte:
Email: sales@healthfulbio.com
Whatsapp: +86 18992720900