Fermentace se při fermentaci spoléhá hlavně na endofyty čínských léčivých materiálů, zatímco tradiční fermentace se při fermentaci spoléhá hlavně na endofyty léčivých materiálů. Pokročilý bod moderní fermentační technologie spočívá v tom, že dokáže ručně oddělit jeden kmen nebo směs kmenů a projít hlubokými mikroorganismy. Komplexním působením fermentace a různých enzymů je dosaženo efektu makromolekulární degradace a obohacení účinných látek.
Ve srovnání s fermentací tradiční čínské medicíny prošla fermentace moderní tradiční čínské medicíny průlomovými změnami, jako je tvorba malých molekul reverzní transkripcí makromolekulárních látek, takže účinné látky jsou po vstupu do lidského těla zcela absorbovány, a účinnost léků lze zlepšit. Povahově a chuťově je přijatelnější, protože proces fermentace může změnit nebo zamaskovat původní hořkou chuť léčivého materiálu.
Výhody tradiční čínské bylinkové fermentace
1. Uvolňovat různé látky v surovinách
Organicky rozloží různé bylinné receptury, rozbije původní rostlinnou strukturu a uvolní různé přísady
2. Rychlé vstřebávání účinných látek
Už není třeba trávit, protože byl in vitro enzymaticky hydrolyzován a po požití se přímo tráví a vstřebává.
3. Zlepšete účinek
Účinná látka se nemusí trávit a může se rychle vstřebat, takže koncentrace účinné látky v krvi se rychle zvýší pro dosažení odpovídajícího účinku.
4. Odbourávání toxických látek
Probiotika dokážou odbourávat organické látky škodlivé pro lidský organismus, což je podstata mikroorganismů. Existuje mnoho souvisejících studií, které to prokázaly. Vysoce toxické čínské léky mohou být navíc znehodnoceny.
Škodlivé látky v naší běžné aristolochii, pinellii, žluči a rebarboře mohou být degradovány probiotiky, aniž by byly toxické. Fermentace tradiční čínské byliny se dokonce může zapsat do historie „tří jedů“.
5. Zlepšete chuť
„Dobrý lék je hořký“, ale po fermentaci se hořkost nakonec odstraní, což je také jedinečný účinek probiotik.