Prášek z bílého ledvinového fazolí, extrahovaný z bílých ledvinových fazolí, botanický název Phaseolus vulgaris L. Bílé ledvinové fazole jsou původem z Mexika a Argentiny a později byly zavedeny do Číny. Bílé fazole jsou velké velikosti a bohaté na živiny a také obsahují vysoce kvalitní bílkoviny, které se snadno vstřebávají lidským tělem, stejně jako bohaté na vitamín B.
Studie ukázaly, že obilné bílkoviny postrádají některé esenciální aminokyseliny, zejména lysin, zatímco fazolový protein je bohatý na lysin, takže míchání těchto dvou může dosáhnout nutričního doplňku a zlepšit výživu bílkovin potřebnou lidským tělem. Minerální prvky hrají důležitou roli v lidském fyziologickém metabolismu a podílejí se hlavně na syntéze některých metaloproteinů, zejména enzymů.
Bílé fazole obsahují vyšší hladiny lysinu. Lysin má funkci podpory žaludeční sekrece, zvýšení chuti k jídlu, zlepšení absorpce vápníku a jeho akumulace v těle a urychlení růstu kostí. Nedostatečná sekrece žaludeční šťávy vede k příznakům, jako je anorexie a nutriční anémie, což vede ke špatnému vývoji centrálního nervového systému a ovlivňuje imunitní funkci. Jíst bílé fazole je důležitý způsob, jak doplnit lysin.
Bílé fazole obsahují vysoké hladiny vápníku, vápníku, železa, mědi a dalších prvků. Minerální prvky mají v lidském těle důležité fyziologické funkce. Například draslík hlavně udržuje osmotický tlak a acidobazickou rovnováhu tělesných tekutin, urychluje rychlost enzymatických reakcí a ovlivňuje metabolismus bílkovin a cukru. Vápník je důležitou složkou lidského těla a podílí se na udržování Normální neuromuskulární aktivita, normální srdeční rytmus a stabilita intracelulární matrice; železo se podílí na tvorbě lidského hemoglobinu a myoglobinu a je také součástí cytochromoxidázy a katalázy atd. Nedostatek železa přímo ovlivní metabolismus živin lidského těla; měď se podílí na vývoji lidských vlasů, kůže a kostí a dalších tkání.
Je vidět, žewhite ledvin fazole extrakt prášekhraje důležitou roli v lidském zdraví.