Papája prášekje světle žlutý prášek. Je nejen výživný, ale obsahuje také vysoké hladiny vitaminu A a vitaminu C, stejně jako funkční složky, jako je papain a papain.
Výhody prášku z papáji
1. Doplňky výživy
Papája prášek je bohatší na vitamín C než čerstvé pomeranče. Každých 100 gramů dužiny papáje obsahuje 50 mg vitamínu C, což je 48krát více než jablka. Vitamin C může zabránit nádorům, kardiovaskulárním onemocněním, mrtvici, astmatu a mužské neplodnosti. Je dobrý pro ochranu zubů, dásní, očí a pomáhá zpomalovat stárnutí.
Papája je bohatá na vitamín E, který pomáhá odstraňovat odpad z těla, udržovat normální hladinu cholesterolu a předcházet šedému zákalu v očích. Obsah draslíku, vápníku a hořčíku v papáji je poměrně bohatý a lze jej použít jako přírodní doplněk vápníku, draslíku a hořčíku. Kromě tvorby zubů a kostí může vápník také zvýšit hustotu kapilár, snížit jejich propustnost, má protizánětlivé, protinádorové, antihistaminové a další účinky; draslík a hořčík jsou velmi důležité pro ochranu lidského kardiovaskulárního systému a prevenci srdečních chorob.
Papája také obsahuje stopové prvky železo a zinek. Železo je důležitou součástí hemu v červených krvinkách. Adekvátní příjem železa ve stravě může zabránit anémii z nedostatku železa; a zinek má určitou roli v prevenci a léčbě impotence.
2. Posílit imunitu člověka
Karotenoidy v papáji mají imunitní a antioxidační vlastnosti. Karotenoidy mohou stimulovat imunitní systém, zlepšovat lidskou imunitu a inhibovat reaktivní formy kyslíku, které podporují tvorbu rakovinných buněk. Karoten může být přeměněn na vitamín A pro udržení zdravého imunitního systému. Stopový prvek zinek v papáji je aktivním centrem více než 100 enzymů, které hrají důležitou roli v imunitním systému a obranných funkcích těla.
3. Vychytávání volných radikálů
Nadměrná produkce nebo pomalé odstraňování volných radikálů způsobí v těle řadu poškození, zničí bílkoviny, tuky, sacharidy a nukleové kyseliny, urychlí proces stárnutí těla a vyvolá různé nemoci. Stopový prvek měď v prášku z papáji je hlavní složkou antiradikálových látek v těle a má vliv na inhibici lipidových peroxidů na poškození tkání a antioxidant.