Gama oryzanolje přirozeně se vyskytující směs rostlinných chemikálií zvaných steroly a estery kyseliny ferulové.
Cholesterol
Gamma oryzanol blokuje vychytávání cholesterolu buňkami střev, protože snižuje HMG-CoA reduktázu, enzym, který podporuje produkci cholesterolu. Tento doplněk také zvyšuje odstranění cholesterolu žlučovými kyselinami.
Svalová síla
Studie na 30 zdravých účastnících zjistila, že zlepšil výsledky bench pressu a curlingu nohou, což ukazuje, že doplněk může zlepšit svalovou sílu během silového tréninku.
Ateroskleróza
Enzymatický extrakt z rýžových otrub (obsahující gama oryzanol) snižoval cholesterol a zabraňoval rozvoji aterosklerotického plaku u myší se sklonem k ateroskleróze na dietě s vysokým obsahem tuků.
Obezita
Studie provedená na potkanech naznačuje, že může bojovat proti obezitě blokováním dopaminových receptorů (D2R) v mozku (striatum). Tyto receptory jsou součástí systému odměn mozku. Jsou zvýšeny stravou s vysokým obsahem tuků, což má za následek hédonické přejídání.
Zdraví kůže
Při podání pod kůži injekcí,gama oryzanolchrání před stárnutím pokožky a zlepšuje vrásky u 15 lidí a potkanů vystavených UV záření.