Co je prášek z lněného oleje?

Lněný olej v práškuRozpustný ve vodě je druh světle žluté až žluté rozprašováním schnoucí volně tekoucíprášek, rozpustný ve studené vodě. Vyrábí se patentovanou technologií mikroenkapsulace. Díky pokročilé technologii mikro zapouzdření se rozšířil rozsah použití produktu, zlepšila se stabilita lněného oleje a byla zastíněna silná mastná chuť lněného oleje.

Lněný olej se získává z lněných semínek. Má jemnou oříškovou chuť a je vynikajícím zdrojem bílkovin, draslíku a beta-karotenu. Obsahuje také prospěšný tuk, kyselinu alfa-linolovou, což je omega-3 tuk prospěšný pro srdce.

Lněný olej prášek má neutrální chuť& voní a poskytuje sypkou texturu. Proto má tento produkt mnoho různých možností použití. Rostoucí aplikace tukových prášků je v potravinách s vysokým obsahem tuku / s nízkým obsahem sacharidů, jako jsou koktejly a tyčinky. Zapouzdřený prášek je určen pro suché formulace, jako jsou dietní potraviny, sportovní výživa, lékařská výživa nebo v pekařských aplikacích.