Triglyceridy se středním řetězcem (MCT) jsou triglyceridy se dvěma nebo třemi mastnými kyselinami.
MCTse nejčastěji vyskytuje v kokosu a kokosových produktech, jako je kokosový olej, kokosové máslo a plnotučné kokosové mléko. Mezi další zdroje patří palmojádrový olej a v menších množstvích živočišné mléčné výrobky. Ačkoli je počet MCT potravin omezený, pokud pijete mléko, je pravděpodobné, že' stále nějaké přirozeně přijímáte ve vaší stravě. Množství a specifický typ MCT v každé potravině se mírně liší.
Lidé obvykle používají MCT pro pomoc s:
· Problémy s příjmem tuků nebo živin
· Ztráta váhy
· Kontrola chuti k jídlu
· Extra energie pro cvičení
· Zánět
Pokud zjistíte, že se vám nelíbí'MCTpotraviny uvedené výše, naštěstí nemusíte při jejich zahrnutí spoléhat na potraviny s triglyceridy se středně dlouhým řetězcem. Stále je můžete získat ve své stravě pomocí doplňků triglyceridů se středně dlouhým řetězcem, které jsou dnes na trhu široce dostupné.