Prášek DHAje bílý nebo světle žlutý homogenní mikrokapsulovaný suchý prášek s dobrou tekutost. Když se tento vodní prášek během používání setká s vlhkostí, stěna kapsle se rozpustí k vytvoření emulze a DHA je obklopena „kapalným filmem“.Dha řasaPrášek je vhodný pro výrobu práškového jídla, jako je mléčný prášek, sójový prášek, rýžový prášek a další produkty.

product-2656-2656

Olejový prášek DHA je doplněk potravin, který poskytuje pohodlný a snadný způsob konzumace kyseliny docosahexaenové (DHA), základní omega -3 mastná kyselina. DHA je zásadní pro vývoj a funkci mozku, jakož i pro udržení zdravého zraku a zdraví srdce. Mnoho lidí však není schopno konzumovat přiměřené množství DHA pouze prostřednictvím své stravy. Olejový prášek DHA nabízí roztok poskytnutím vysoce koncentrovaného zdroje DHA v práškové formě, která se snadno promíchá do jídla nebo nápojů. Často se používá v kojenecké výživě, jakož i těhotnými a kojícími matkami, sportovci a kdokoli, kdo se snaží podporovat jejich celkové zdraví a wellness.

Standard kvality (10%)

Název produktu	Prášek DHA
Vzhled	Bílý nebo světle žlutý jemný prášek
Proces výroby	Kvašení
Barva	Bílá nebo světle žlutá
Zápach	Mírný zvláštní zápach DHA oleje, žádný cizí zápach.
Rozpustnost	Zcela rozpuštěno ve vodě na 25-45 stupně
Test
DHA (vypočteno jako triglyceridy)	Větší nebo rovna 10%
Volný tuk (povrchový tuk)	Méně nebo rovné 1. 0%
Hodnota peroxidu	Méně nebo rovné 5. 0 MEQ/KG
Vlhkost	Méně nebo rovné 5. 0%
Popel	Méně nebo rovné 5. 0%
Kontaminant
Olovo (PB)	Méně nebo rovné 0. 5ppm
Arsen (as)	Méně nebo rovné 0. 5ppm
Kadmium (CD)	Méně nebo rovné 0. 2ppm
Merkur (HG)	Méně nebo rovné 0. 2ppm
Mikrobiologické
Celkový aerobní mikrobiální počet	Méně nebo rovné 1000CFU/G
Celkové kvasinky a formy se počítají	Méně nebo rovné 100cfu/g
E. coli	Negativní/10g

Funkce produktu

Olejový prášek DHA (kyselina docosahexaenová) je typem doplňku stravy, který poskytuje několik zdravotních výhod. Funkceprášek DHAzahrnout:

1. Zdraví mozku: DHA je nezbytnou strukturální složkou mozku a neurologických tkání. Konzumace olejového prášku DHA proto může podporovat vývoj mozku a kognitivní funkce.

2. Zdraví očí: Může pomoci snížit riziko makulární degenerace související s věkem a jiných očích očí. To je také důležité pro vizuální ostrost a funkci mozku u kojenců.

3. zdraví srdce: Může zlepšit zdraví srdce snížením triglyceridů, zvýšením dobrého cholesterolu (HDL) a snižováním zánětu.

4. Imunita: Může posílit imunitu snížením zánětu a podporou reakce imunitního systému na infekce.

5. Těhotenství a kojení:Dha řasaPrášek je nezbytný pro vývoj mozku plodu a kojenců a může také snížit riziko předčasné práce a poporodní deprese u matek.

DHA function

Série řas HSF

HSF Biotech poskytuje řadu produktů DHA.

Název produktu

Specifikace

Aplikace DHA v jídle

Dha olej

30% 40% 50%

1. Modifikovaný mléčný prášek, obiloviny doplňkové jídlo

2. mléčné výrobky (tekuté mléko, jogurt, sýr)

3. nápoje (šťávy, mléčné nápoje)

4. pečené zboží (sušenky, chléb, koláče, měsíční dorty)

5. Bonbóny (fondán, lízátko)

6. Jedlé oleje (sójový olej, řepkový olej, smíšený olej

7. sójové mléko, želé

Olejový prášek DHA

5% 10%

Výrobní technologie

Technologie fermentace:

Prémiové kmeny schizochytrium:Od založení mikrobiologické laboratoře HSF v roce 2012 se tým věnoval úsilí o pokrok v procesech výběru a fermentace kmenů. Po rozsáhlém výzkumu 218 domácích a mezinárodních kmenůSchizochytriumHSC -01 byl identifikován v roce 2016. Tento kmen vykazuje konzistentní růst šarží, jednotnou morfologii buněk a pozoruhodný obsah DHA 70%.

Robustní technická odbornost:Jako přední funkční producent lipidů v Číně se HSF specializuje na procesy od přirozené extrakce vitamínu E a fytosterolu po esterifikaci. Jejich metody extrakce DHA z DHASchizochytriumřasy upřednostňují zachování strukturální integrity řasy oleje Omega -3 (DHA), účinně minimalizovat chemické zbytky a nežádoucí reakce.

Špičkové výrobní zařízení:V roce 2022 společnost HSF spustila nejmodernější fermentační linii 110 milionů USD navrženou pro výrobu oleje DHA řasů DHA. Toto zařízení pro kapacitu tisíce tun kombinuje pokročilé technologie a škálovatelnost a odpovídá současným průmyslovým požadavkům.

product-362-354

Technologie mikrokapsulace

Sušení spreje emulgace
Olejový prášek Dha řasy se komerčně vyrábí emulgačním sušením spreje. Proces zahrnuje rozpuštění oleje řas v roztoku hydrofilního nástěnného materiálu, homogenizace emulgátorem a sušení rozprašováním pomocí dvoustupňového fluidního lože. Tato metoda zajišťuje vysokou rozpustnost, rychlou disperzibilitu, prodlouženou stabilitu police a efektivitu nákladů.

Vysokotlaká homogenizace
Homogenizace zvyšuje zapouzdřenou stabilitu DHA mechanickým střihem, mícháním a mikronizací heterogenních směsí. Integrací emulgátorů s řasami olej usnadňuje proces rychlé tvorby emulze, optimalizací podmínek pro sušení rozprašováním a výrazně zvýšením stability produktu.

5.Production technology