První IFT v roce 2024 se bude konat na McCormick Place v Chicagu v USA od 15. do 17. července 2024. Očekává se, že bude mít více než 1 300 vystavovatelů a více než 17000 účastníků, včetně dodavatelů přísad, obchodních profesionálů, vývojáři produktů, potravinářskí vědci atd. HSF bude vystavovat společně s předními představiteli potravinářského průmyslu z celého světa a představíme naše nejnovější produkty, technologie a řešení. Srdečně vás zveme k návštěvě stánku #HSF 4654#, kde můžete prodiskutovat nové směry rozvoje průmyslu.
FermAlge®DHA
FermAlge od HSF®DHA pochází z nezávisle vybraného kmene Schizochytrium HSc-01, který má stabilní růst v šaržích, jednotné a plné bakteriální zbarvení a celkový obsah DHA až 70 %. V posledních šesti letech HSF neustále shromažďuje zkušenosti s fermentační technologií a výrobou v experimentech. Při extrakci DHA obsažené v Schizochytrium zároveň v maximální míře chrání funkční strukturu oleje z řas DHA, minimalizuje vliv aldehydů a ketonů v oleji z řas DHA na chuť a minimalizuje zbytky v produktu a produkované chemické reakce. Nejdůležitější je, že HSF FermAlge®DHA nemá ve výrobním procesu žádné přímé spojení s mořskou vodou. Výrobní proces je kontrolovatelný a přirozený, bez znečištění a obsah DHA daleko překračuje standardy Číny, Evropy a Spojených států, a obsah EPA, složky nešetrné pro kojence a malé děti, je extrémně nízký.
SoliPro®Funkční pevný mikrokapsulový prášek
Aby HSF lépe vyhovovala vývojovým požadavkům globálního trhu na personalizované a stabilní funkční ingredience a řešila technické problémy, jako je granulace práškových surovin, postupné uvolňování a potahování, neustále studuje synergický vztah mezi surovinami pro funkční práškové suroviny a přesně odpovídá každá funkční surovina; vybírá vhodná lepidla a pomocné látky podle fyzikálního stavu surovin a využívá technologii vícerozměrné granulace k přesné kontrole distribuce velikosti částic částic suroviny; studuje chemické a fyzikální vlastnosti materiálů povlakových filmů a využívá nejlepší parametry povlakování filmem a nastavení režimu k dosažení dokonalého spojení mezi částicemi suroviny a povlakovými filmy a dosažení účinného zalití.
SoliPro®řešení produktu granulačního potahování představené na této výstavě je založeno na předchozích mikroenkapsulačních produktech HSF. Navrhuje více produktů, které jsou vhodnější pro poptávku trhu, a pomáhají více koncovým uživatelům inovovat své produkty.
Řešení odolné proti vlhkosti:L-karnitinová řada/kyselina jablečná/-alanin/GPC atd.
Řešení s postupným uvolňováním:kyselina sorbová/aminokyseliny/HMB vápník atd.
Řešení pro maskování chuti:L-methionin/vitamín B/rostlinné extrakty atd.
Rychle rozpustný roztok:aminokyseliny/kreatin monohydrát/resveratrol atd.
Kromě toho HSF přinese také nejprodávanější produkty, jako je NutraColour®-karotenový prášek (prášek 96%, olejová suspenze 20%/30%, mikrokapsle prášek 10%/20%), CoenPrime®koenzym Q10 prášek (CWD), VegeToc®přírodní vitamín E atd. na IFT FIRST 2024. Jste vítáni k návštěvě stánku HSF a prozkoumejte s námi nové směry přírodních potravinových přísad a funkčních surovin!
