Syntetická vanilkavje jednou z důležitých jedlých chutí a vůní s vůní vanilky a mléka. Je to bílý až světle žlutý jehličkovitý krystalický prášek.
Vanilin, také známý jako methylprotokatechualdehyd, má sladké aroma fazolí a jedinečné aroma vanilkových lusků. Může být použit jako fixátor, koordinátor a ochucovadlo.
Vanilin je mírně rozpustný ve studené vodě a snadno rozpustný v horké vodě, ethanolu, etheru, chloroformu a horkém těkavém oleji. Je to jedno z nejpoužívanějších koření a je také důležitou surovinou a meziproduktem pro medicínu, pesticidy, denní chemikálie a tak dále. Proto je široce používán v chemickém průmyslu.
Specifikace
Analytická kvalita |
||
Vzhled |
Bílý až světle žlutý krystalický prášek | |
Zápach |
Má sladké, mléčné a vanilkové aroma |
|
Zkouška |
Větší než nebo rovno |
99.0% |
Bod tání |
76.0~78.0stupeň |
|
Rozpustnost v ethanolu (25stupeň) |
1 g zcela rozpustného ve 2 ml 95% ethanolu tvoří průhledný roztok |
|
Ztráta při sušení |
Menší nebo rovno |
0.5% |
Zbytek po zapálení |
Menší nebo rovno |
0.05% |
Kontaminant |
||
Těžké kovy (jako Pb) |
Menší nebo rovno |
10 ppm |
Arsen (As) |
Menší nebo rovno |
3 str./min |
Aplikace
Vanilinový prášek je široce používán v mnoha průmyslových odvětvích, jako je potravinářství, víno, lékařství, denní chemikálie, zemědělství, guma, plasty, tabák atd. Je láskyplně známý jako "Král potravinářského koření" a "Královna koření".
1. V potravinách se používá hlavně jako zvýrazňovač chuti dortů, zmrzliny, nealkoholických nápojů, pečeného cukroví, čokolády a vína. Může být také použit jako konzervační přísada do různých potravin a koření.
2. V kosmetickém průmyslu může být použit jako ochucovadlo do parfémů a krémů.
3. V každodenním chemickém průmyslu může být použit k úpravě aroma každodenních chemikálií
4. V chemickém průmyslu může být použit jako odpěňovač, vulkanizační činidlo a chemický prekurzor. Může být také použit k analýze a testování některých chemických látek.
5. Ve farmaceutickém průmyslu může být použit jako lék k odstínění zápachu a jako farmaceutický meziprodukt.
6. Ve farmaceutickém průmyslu může být použit jako prostředek k ochraně proti zápachu nebo jako farmaceutický meziprodukt.
Testovací standard
V Číně má vanilin více než 50letou výrobní historii a je hlavním výrobcem a dodavatelem vanilinu na světě. V roce 1983 Čína formulovala národní standard GB 3861-1983 pro vanilinové produkty a v roce 2008 dokončila revizi GB 3861-2008.
Norma z vydání 2008 používá plynovou chromatografii k analýze čistoty vanilinových produktů (čistota vyšší než požadovaných 99,5 %). Současně může plynová chromatografie také analyzovat obsah guajakolu, ortho-vanilinu, 5-aldehydvanilinu a dalších nečistot ve vanilinových produktech, což je velmi výhodné pro kontrolu kvality produktu.
Produkce vanilinu v Číně představuje asi 70 % celkové světové produkce a technologie výroby produktu dosáhla mezinárodní pokročilé úrovně.Syntetická vanilkavprodukty mají vlastnosti dobré kvality a stabilního výkonu. Cena podobných vanilinových produktů je nižší než v zahraničí a má silnou konkurenceschopnost na globálním trhu.
Způsob přípravy
Vanilin získaný z přírodních rostlin představuje méně než 1 % celosvětové produkce. Proces výsadby, sklizně, extrakce a přípravy vanilkových bobů a dalších rostlin přírodní vanilky vyžaduje spoustu práce a jeho cena je více než 100krát vyšší než cena chemicky syntetizovaných produktů, přičemž cena produktů z přírodního vanilinu je také {{2} } krát větší než u chemicky syntetizovaných produktů.
Výhoda chemické syntézy
Hlavními výhodami syntetického vanilinu jsou ovladatelnost a efektivita jeho výrobního procesu. Prostřednictvím chemické syntézy lze přesně řídit reakční podmínky, aby se získaly vysoce čisté vanilinové produkty. Syntetický vanilin má navíc krátký výrobní cyklus a vysokou efektivitu výroby a lze jej vyrábět ve velkém měřítku, aby uspokojil poptávku trhu.
U syntetického vanilinu je jeho chemická struktura jasná a jeho vlastnosti lze řídit přesnými kroky syntézy. Díky tomu je syntetický vanilin široce používán v oblasti čistých chemikálií, například při výrobě koření, potravinářských přídatných látek a léků. Kromě toho lze syntetický vanilin také upravit, aby se zlepšily určité vlastnosti, jako je tepelná odolnost, odolnost proti světlu atd., čímž se zlepší jeho stabilita ve specifických aplikačních scénářích.
Jako biotechnologická společnost založená na inovacích v oblasti výzkumu a vývoje vám HSF poskytuje vysokou kvalituSyntetická vanilkavprostřednictvím různých extrakčních technologií. Naše výrobky byly exportovány do zemí celého světa a používány v různých oblastech.
Balení a skladování
Obal:25 kg vláknový buben (potravinářské kvality)
Skladování:Výrobek lze skladovat po dobu 36 měsíců v neotevřeném originálním obalu. Musí být skladován v dobře uzavřené nádobě mimo vlhkost a přímé sluneční světlo
Tovární pohled
Populární Tagy: syntetický vanilin, Čína, továrna, výrobci, dodavatel, výrobce, velkoobchod, koupit, cena, hromadné, nejlepší, na prodej