Popis produktu

Olivový olej prášekje druh bílého až téměř bílého sypkého prášku schnoucího rozprašováním. Prášek z olivového oleje je přesně to, jak to zní: prášková forma olivového oleje vyrobená z olivového oleje a nosičů, jako jsou škroby, maltodextrin prostřednictvím high-tech mikroenkapsulované technologie. Lze jej použít k dosažení požadovaného obsahu triglyceridů se středně dlouhým řetězcem. Je rozpustný ve studené vodě, může být použit v suchých směsích, pevných nápojích, pekařských potravinách, omáčkách, lékařských potravinách atd.

Olivový olej je přímo lisovaný za studena z čerstvých plodů oliv bez zahřívání a chemické úpravy, přičemž si zachovává své přirozené živiny.

Olive Oil Powder

Funkce

1. Vynikající zdroj tuku, poskytující 21 gramů tuku pro zvýšení denního kalorického příjmu nebo jako součást denního náhradního jídla.

2. Dá se snadno rozmixovat

3. Jakákoli chuť je lahodná

4. Bez GMO, bez lepku, bez mléčných výrobků, bez sóji

5. Laboratorní testování třetí stranou, aby bylo zajištěno, že splňují nejvyšší standardy kvality výkonu.

Vlastnosti produktu a aplikace

1. Vynikající aplikační výhodaOlivový olej prášek:

• Prášková forma oleje

• Maskuje nepříjemnou chuť, vůni a barvu

• Ochrana proti oxidaci, teplu, světlu, kyselinám nebo zásadám a iontům

• Prevence možných chemických reakcí s jinými směsmi

• Snadnější manipulace během zpracování

2. Ekonomické přínosy s přidanou hodnotou:

• Delší trvanlivost produktu

• Lepší biologická dostupnost

• Vyšší spokojenost zákazníků díky lepší chuti a vůni

3. Je široce používán v suchých směsích, pevných nápojích, pekařských potravinách, omáčkách, lékařských potravinách atd.

• Používejte jako samostatný prášek, který pomáhá zvýšit denní spotřebu barviva, nebo jej lze přidat do jakékoli denní stravy nahrazující jídlo.

• Vybírejte z doplňků stravy nebo zařaďte do jídelníčku kvalitní tuky.

Výrobní proces

Technologie mikroenkapsulace HSF Biotech je jednou z používaných technologií formulace, která se skládá z emulgace, vysokého střihu, homogenizace a sušení rozprašováním.

flow chart

Standard kvality ((číslo modelu: MVO-CI50)

Analytická kvalita
Ztráta při sušení	Menší nebo rovno 5.0%
Objemová hustota	0,30 g/ml-0,55 g/ml
Velikost částic	90% až 40 mesh
Celkový tuk	Větší nebo rovno 50 %
Kontaminant
Olovo (Pb)	Menší nebo rovno 1 ppm
Arsen (As)	Menší nebo rovno 1 ppm
kadmium (Cd)	Menší nebo rovno 1 ppm
Rtuť (Hg)	Menší nebo rovno 0.1 str./min
Mikrobiologické
Celkový počet aerobních mikrobů	Méně než nebo rovno 1000 cfu/g
Celkový počet kvasinek a plísní	Méně než nebo rovno 100 cfu/g
Enterobakteriální	10 cfu/g
E. coli	Negativní/10g
Salmonela	Negativní/10g
Staphylococcus aureus	Negativní/10g
Enterobacter Sakazakii	Negativní/10g

List ingrediencí

MVO-CI50
Olivový olej	Větší nebo rovno 50,0 %
Izomaltooligosacharid	40.0%-50.0%
Kaseinát sodný	1.0%-5.0%
SiO₂	Menší nebo rovno 1,5 %
Stearyl laktát sodný	Menší nebo rovno 0,3 %
Směs tokoferolů	Menší nebo rovno 0,1 %