Popularita ketogenní diety učinila MCT populární. Hubnutí a tvarování, probuzení mozku, rychlý vstup do ketózy atd., to vše se stalo nálepkou MCT.
 |
 |
Co přesně jeMCT?
Jednoduše řečeno, je to triglycerid složený z nasycených mastných kyselin se středně dlouhým řetězcem s délkou uhlíkového řetězce 6-12, pocházející především z palmojádrového oleje, kokosového oleje, mateřského mléka, mléka a výrobků z nich. Nachází se jako tuk v kokosovém oleji a oleji z palmových jader, je snadněji stravitelný než jiné druhy tuku. Zejména od velkého návratu ketogenní stravy ve 20. letech 20. století se stále více společností začalo zaměřovat na „vysokotučné“ složky ve výživových produktech.
Mnoho výrobců „ospravedlňuje“ jméno MCT v různých aspektech, včetně důkazů z klinických studií, prokázaných zdravotních přínosů, stability a přidané hodnoty produktu.
 |
 |
CharakteristikaMCT
Za prvé, MCT olej se ve střevech působením trávicích šťáv a enzymů v trávicím systému rozkládá na glycerol a mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem, než může být absorbován tenkým střevem. Triglyceridy se středním řetězcem jsou hydrofilnější, tvoří menší emulgované koloidní kapičky a vyžadují méně emulgátorů (tj. žlučových kyselin), takže je pravděpodobnější, že dojde k hydrolytickým reakcím.
Za druhé, mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem jsou přímo absorbovány sliznicí tenkého střeva a poté vstupují do jater portální žílou k oxidaci, čímž se obchází tvorba lipoproteinů během absorpce mastných kyselin s dlouhým řetězcem a zvyšuje se rychlost absorpce. Zároveň u lidí s neprůchodností žlučovodů nebo vrozeným nedostatkem -lipoproteinu může rozumné zvýšení příjmu MCT zlepšit jejich vlastní poruchy trávení a vstřebávání.
Za třetí, MCT má dobré antioxidační vlastnosti a není náchylný k oxidaci a žluknutí, ani když je vystaven vzduchu. Zároveň má MCT nízký bod tání, přibližně -15 stupně , takže se nebude aglomerovat ani nekrystalizovat za podmínek nízké teploty, což je výhodné pro přepravu a skladování.
 |
 |
Nejdůležitější je, že samotný MCT má neutrální chuť, což z něj dělá ideální volbu pro přidávání do různých potravin a funkčních produktů. Vzhledem k tomu, že zájem spotřebitelů o produkty MCT stále roste, formy produktů se budou rozvíjet v rámci diverzifikace. MCT lze spatřit ve složení produktů od léčivých rozpouštědel, prášků, tekutin až po pečivo, svačiny, bonbóny, nápoje a další kategorie, což také znamená, že se stává součástí každodenního života lidí.
RoleMCT
Kontrolujte a stabilizujte svou váhu.MCT mají pozitivní vliv na výdej energie, spalování tuků a hubnutí. Studie z roku 2003 publikovaná v Journal of Fat and Related Metabolic Disorders ukázala, že MCT mohou lépe zabránit dlouhodobému přibírání na váze v důsledku zvýšeného výdeje energie a spalování tuků. Indukuje termogenezi, zvyšuje spotřebu energie po jídle a zvyšuje klidovou rychlost metabolismu.
Inhibují syntézu tuku a snižují hromadění tuku.MCT může snížit hromadění tuku v těle, stabilizovat kolísání inzulínu a zlepšit inzulínovou rezistenci v tkáních a orgánech. Studie ukázaly, že dlouhodobá konzumace MCT u středně obézních pacientů s diabetem 2. typu může snížit hmotnost, obvod pasu a zlepšit citlivost na inzulín. Klinické experimenty ukazují, že MCT může urychlit oxidaci tuků, snížit hromadění tělesného tuku, snížit koncentraci lipidů v krvi a zlepšit viscerální tuk a tělesný tuk.
Kontrolujte chuť k jídlu a zlepšujte sytost.MCT může pomoci zvýšit sytost a zvýšit rychlost metabolismu těla. MCT v jídle se rychle využívá jako energie v těle. Účinek je nejzřetelnější, když nejíte hodně sacharidů. Vstoupí do těla jako rychlá energie a může být rychle metabolizován na ketolátky játry, což může rychle uspokojit mozek a tělo a vyhnout se přejídání.
 |
 |
Vyrovnat střevní prostředí.MCT pomáhá vyrovnávat střevní mikroflóru a má přirozené antimikrobiální vlastnosti, které mohou pomoci vyvážit bakterie ve střevech a snížit škodlivé bakterie, aniž by poškozovaly nebo eliminovaly prospěšné bakterie. Pozitivně ovlivňuje problémy trávicího traktu, výdej energie a schopnost vstřebávat vitamíny a minerály z potravy. Pomáhá zabíjet různé patogenní viry, kmeny a bakterie, tyto škodlivé mikroorganismy mohou způsobit mnoho problémů trávicího traktu, jako je zácpa, průjem, otrava jídlem, bolesti žaludku atd.
Snížit výskyt kardiovaskulárních onemocnění.Studie z roku 2010 publikovaná v Journal of Nutraceuticals and Functional Foods tvrdila, že MCT mohou pomoci předcházet metabolickému syndromu. Protože MCT mohou snížit riziko obezity, mohou také snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění a úmrtí.
Zlepšete paměť a sportovní výkon.Lidský mozek je složen především z mastných kyselin, proto potřebuje stabilní přísun živin ze stravy, aby si mozek udržoval v optimální pracovní kondici a bystrém myšlení. Tuky se středně dlouhým řetězcem jsou považovány za jednu z nejsnáze stravitelných a ochranných mastných kyselin. Studie z roku 2018 zjistila, že MCT může zlepšit problémy s pamětí, zlepšit koncentraci a pomoci pacientům s Alzheimerovou chorobou zlepšit příznaky. Studie z roku 2018 publikovaná ve Public Library of Science ukázala, že MCT může zlepšit výkon při střední a vysoké intenzitě cvičení, snížit únavu způsobenou cvičením a zvýšit vytrvalost.
HSF Biotech MCT olej/prášek
HSF Biotech je předním dodavatelem MCT oleje a specializuje se na jeho zpracování na MCT prášek.
 |
 |
Četné vědecké studie prokázaly, že konzumace správných druhů tuků nejen pomáhá lidem zhubnout, ale také je udržuje energizované a zdravé. MCT je prémiový tuk, u kterého bylo prokázáno, že má mnoho výhod v oblastech, jako jsou kognitivní nároky, sportovní výkon, energie, sytost a vstřebávání živin.
Ačkoli MCT poskytuje mnoho příležitostí pro inovaci značkových produktů, ne všechny MCT oleje na trhu jsou stejné. Zdroj a čistota surovin určí kvalitu celého produktu.
Ačkoli má MCT olej zjevné výhody, nikdo nemůže olej pít přímo. Za účelem vyřešení tohoto problému kombinuje HSF Biotech jedinečné vlastnosti oleje MCT a poptávku na trhu, plně využívá vlastní silné výzkumné a vývojové a výrobní výhody společnosti a racionálně navrhuje receptury založené na potřebách a umístění zákazníků.
Používáme kompletní sadu dovážených výrobních zařízení a patentovaných výrobních linek, používáme MCT olej jako základní materiál a mikroenkapsulujeme a vkládáme MCT prostřednictvím vysokorychlostního smykového míchání, vysokotlaké homogenizace, sušení rozprašováním a dalších procesů. Vyrábějte MCT prášek s různými odrůdami, dobrou stabilitou a vysokou bezpečností.
Řada olejů a prášků HSF MCT získala uznání a širokou pozornost zákazníků. Poskytuje přizpůsobené služby sportovcům, lidem s hubnutím, vegetariánům a dalším různým skupinám, což umožňuje různým lidem najít produkty pro zdraví, které jim vyhovují.
Chcete-li prozkoumat další podrobnosti, kontaktujte:
WhatsApp: +86 18992720900