Co je cholesterol?
Cholesterol je typ lipidu a hraje důležitou roli v těle. Není to jen jedna ze složek buněčných membrán, ale také úzce souvisí s propustností biologických membrán a nervovým vedením. Je nezbytný pro tvorbu žlučových kyselin, steroidních hormonů a syntézu vitaminu D3. Cholesterol má velký význam pro životní aktivity těla.
Jaké jsou důležité ukazatele odrážející metabolismus lipidů v těle?
Sérové hladiny celkového cholesterolu (TC), triglyceridů (TG), lipoproteinů s vysokou hustotou (HDL-C) a lipoproteinů s nízkou hustotou (LDL-C) jsou důležitými ukazateli metabolismu lipidů v těle. Lipidy obsažené v plazmě jsou souhrnně označovány jako krevní lipidy. Ačkoli obsah plazmatických lipidů představuje pouze velmi malou část celkových lipidů v těle, exogenní i endogenní lipidy musí být transportovány do krve, aby cirkulovaly mezi různými tkáněmi. Proto obsah lipidů v krvi může odrážet metabolismus lipidů v těle.
Po jídle s vysokým obsahem tuku se plazmatické hladiny lipidů podstatně zvýšily, ale to bylo dočasné a obvykle se vrátilo k normálu po 3 až 6 hodinách. Vzhledem k tomu, že zvýšení hladiny cholesterolu a triglyceridů v plazmě souvisí s výskytem aterosklerózy, tyto dvě položky se staly klíčovými položkami stanovení krevních lipidů.
Jaká je hlavní cesta metabolismu cholesterolu v těle?
V posledních letech se na jídelním stole lidí stále častěji objevují potraviny s vysokým obsahem cholesterolu a vysokým obsahem tuku, což vede k přebytku cholesterolu v lidském těle. Studie zjistily, že dlouhodobý vysoký příjem cholesterolu zvýší výskyt kardiovaskulárních onemocnění a indikátory zvýšeného rizika kardiovaskulárních onemocnění jsou zvýšený celkový cholesterol v krvi a lipoproteinový cholesterol s nízkou hustotou.
Tvorba vysokého cholesterolu úzce souvisí s hladinami HDL-C a LDL-C v séru. HDL-C může inhibovat příjem LDL-C buňkami, bránit akumulaci cholesterolu v buňkách a transportovat přebytečný cholesterol ven. Vysoká tvorba cholesterolu je tedy pozitivně korelována s HDL-C a negativně korelována s LDL-C. Snížení cholesterolu v lidském těle je hlavně prostřednictvím transformace a vylučování. Játra jsou hlavním místem metabolismu cholesterolu. Většina cholesterolu v těle se přeměňuje na žlučové kyseliny v játrech a vylučuje se do střev žlučí a nakonec se vylučuje výkaly. To je nejdůležitější způsob metabolismu cholesterolu v těle.
Jako alternativa k lékům, dieta v kombinaci s vhodným cvičením pro kontrolu cholesterolu ke snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění přilákala širokou pozornost. Kromě toho jsou fytosteroly také účinným způsobem, jak snížit hladinu cholesterolu.
HSF Biotech poskytuje vysoce kvalitnífytosteroly, získané ze sóji nebo palmy fyzickým čištěním, s vysokou nutriční hodnotou a silnou biologickou aktivitou. Je široce používán v potravinách, medicíně, kosmetice, činidle pro růst zvířat a dalších oblastech.